 Haute Cuisine ( Cuisine)
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Toute une gamme de couteaux de cuisine (office, désosser, éminceur, saumon, à découper etc.…) disponible avec un manche en bois exotique, bois d’olivier, méthacrylate noir, rouge ou blanc.
Les lames sont en acier inoxydable Z50 CD14 à haute teneur en carbone.
La gamme Haute Cuisine est le fruit d’une étude de design approfondie menée pendant plusieurs mois :
 Une ligne pure
 Un acier de très grande qualité
 Une vraie coupe de professionnel
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 Coffret chêne de 6 couteaux T-Bone manches (...) ( Couteau de table)
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Technique (format, matériaux) :
Ce couteau rend hommage à une forme très particulière d’un morceau de viande dont l’os à la forme d’un T.
Le T-Bone a un manche en acier massif dans lequel des plaquettes de bois précieux on été incrustés : wengé, olivier, bubinga, coco bolo, bocote et vallernia.
La lame est en acier inox massif X50CrMoV15 (0.50% carbone, 15% chrome, 1% molybdène, vanadium).
La lame est d’une épaisseur de 2mm et d’une longueur de 11cm.
Les 6 couteaux T-Bone sont présenté dans un coffret en chêne.
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 Coffret 6 couteaux Thiers manche inox ( Couteau de table)
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Coffret blanc de 6 couteaux de table Thiers manche inox brillant ou mat
Les lames (longueur 23cm, épaisseur 2.5mm) des couteaux en acier inox massif X50CrMoV15 (0.50% carbone, 15% chrome, 1% molybdène) sont trempées puis « émoutes » suivant les techniques professionnelles thiernoises.
Le traitement thermique confère à la lame une dureté nécessaire pour obtenir une coupe durable et efficace, l’émouture un tranchant d’une qualité supérieure.
Grâce aux soins apportés à la sélection des meilleurs matériaux existants pour leurs qualités et ceci plus particulièrement pour l’acier, votre couteau sera d’une qualité inégalable et facilement réaffûtable.
Passe au lave vaisselle.
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 Coffret 6 couteaux Thiers High Tech manche (...) ( Couteau de table)
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Coffret blanc de 6 couteaux de table Thiers manche en aluminium anodisé gris ou noir.
Les lames (longueur 23cm, épaisseur 2.5mm) des couteaux en acier inox massif X50CrMoV15 (0.50% carbone, 15% chrome, 1% molybdène) sont trempées puis « émoutes » suivant les techniques professionnelles thiernoises.
Le traitement thermique confère à la lame une dureté nécessaire pour obtenir une coupe durable et efficace, l’émouture un tranchant d’une qualité supérieure.
Grâce aux soins apportés à la sélection des meilleurs matériaux existants pour leurs qualités et ceci plus particulièrement pour l’acier, votre couteau sera d’une qualité inégalable et facilement réaffûtable.
L’usage du lave vaisselle est à proscrire.
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 Couteau Campagne ( Couteau ménager)
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Lame acier inox de 21cm, 2 mitres et rivets laiton manche palissandre.
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 OFF. ETROIT 10 ( Cuisine)
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 Matière de la Lame : Acier Inoxydable
 Matière du manche : Palissandre
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 TABLE DES VOLCAN RGE ( Cuisine-Steak)
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Acier Inoxydable
Bois compressé
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 TABLE DES VOLCAN ( Cuisine-Steak)
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Acier Inoxydable
Bois compressé
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 TABLE DES VOLCAN ( Cuisine-Steak)
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Acier Inoxydable
Bois compressé
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 « Le Prince Gastronome » manche plexi ( Couteau ménager)
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Lame acier inox, mitre inox, manche plexi 4 couleurs (bleu, vert, ambre, pêche)
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 « Le Prince Gastronome » ( Couteau ménager)
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Lame acier inox, mitre et rivets laiton manche palissandre.
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 Chateaubriand ( Couteau Steak)
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Lame Forgee Inox 18/10
Manche Resine (Bronze, Tenere, Gitane, Ivoire, Noir, Tortue)
Ou Bois (Naturel, Olivier, Wood Vert, Rio)
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 Steak Thiers PM AM ( Cuisine-Steak)
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 Acier Inoxydable
 Bois d’amourette
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